عرق شوید ، طبع ، خواص ، مضرات و طریقه مصرف شویدگرداوری شد
شوید
شوید یکی از سبزیجاتی است که به دلیل عطر و طعم خوب به صورت خیس و خشک شده در یک برنامه غذایی گنجانده می شود. برای انکه بیشتر با این سبزی پرخاصیت آشنا شوید در زیر خواص و فواید ان را اورده ایم.
شوید گیاهی است یکساله یا دوساله که گاهی ارتفاع آن به یک متر نیز میرسد . ریشه آن راست و مخروطی شکل و سفید است . این گیاه در اکثر نقاط دنا منجمله قسمتهای جنوب اروپا ، مصر ، آمریکا و چین پرورش داده می شود .
میوه شوید بیضوی ، مسطح وب طول 4 میلیمتر و عرض 3 میلیمتر است . رنگ آن قهوه ای روشن و در سطح آن برجستگیهایی برنگ زرد و در کناره های آن لبه بال مانندی به رنگ زرد روشن دیده می شود . تخم شوید دارای 3درصد روغن می باشد .
خواص شوید
تخم شوید اثرات درمانی زیادی دارد منجمله بعنوان ضدتشنج ، ضد درد ، نفخ شکم ، ادرار آور و برای تقویت معده بکار می رود . برای کسانی که اشتهای زیادی به غذاندارند و لاغر هستند تخم شوید بهترین دارو است زیرااشتها را زیاد کرده , معده را تقویت می کند و انرژی به بدن می دهد . تخم شوید را می توان برای ناراحتی معده، بی خوابی و ضد گاز معده بکار برد .
خانمهای شیر ده که شیر آنها کم است باید حتما روزی چند بار دم کرده تخم شوید یا در تخم شوید بخورند و در غذای خود مصرف کنند بطور معجزه آسائی شیر آنها زیاد خواهد شد .
طب گیاهی ایران خواص زیادی را برای شوید قائل است مثلا در مورد درد شدید و ورم معده از دم کرده شویداستفاده می کردند که اثر تسکین فوری دارد .از شوید برای دل درد در حیوانات نیز استفاده می شود ودامداران قدیم بخوبی به این موضوع وا قف بودند . مثلا برای گوسفند و بز کافی است که مقدار 30 گرم تخم شوید به آنهاداد که نفخ و دل درد را ساکت کنند .
در مورد بیمارانی که مبتلا به استفراغ شدید هستند و هیچ غذایی حتی آب را نمی توانند در معده خود نگاهدارند بهترین درمان شوید است . این نوع بیماران باید دم کرده شوید را آهسته آهسته بنوشند .
در چین حتی شوید را برای کمردردهایی که بعلت انقباض عضلانی باشد بکار میبرند .
یک نسخه قدیمی چینی برای باد فتق نیز از تخم شویداستفاده می کنند . همچنین افرادی که دارای بیماری چربی خون می باشند از علف شوید و تخم آن برای درمان بیماری استفاده نمایند که نحوه استفاده تخم شوید به صورت جوشانده می باشد که روزانه باید به مقدار دو استکان مصرف نمایند و عرق شوید یک استکان بعد از نهار و شام.
طبع شوید
طبع شوید گرم و خشک است
مضرات شوید
گرم مزاجان باید آن را با آب لیمو و سکنجبین و آب غوره و ترشیها بخورند و سرد مزاجان باید آن را با قرنفل و دارچین و عسل بخورند.
شوید از تیره جعفری بوده و بخاطر داشتن فورانوکومارین ها موجب افزایش حساسیت پوست به نور ماوراء بنفش و افزایش احتمال بروز واکنش حساسیت به نور می گردد .
مصرف شوید در کسانی که بیماری حاد کلیوی ( ATN) یا بیماری مزمن کلیوی دارند،موجب تشدید التهاب مجاری کلیوی بواسطه اسانس اجزاء شوید می گردد.
مصرف مقادیر زیاد از فراورده های تغلیظ شده می تواند موجب تقلیل میزان اسپرم گردد .
دید را ضعیف میکند.
کسانی که زخم معده دارند احتمالاً ایجاد خونریزی میکند.
مصرف افشرده شوید موجب افزایش احتمال اختلالات کبدی در بیمارانی که مبتلا به التهاب مزمن کبدی ( سیروز Cirrhosis ) می گردد .
مصرف توام شوید با داروی ۸-متوکسی پسورالن بدلیل افزایش بروز حساسیت نوری ممنوع است. مصرف توام با داروهائی که حساسیت پوستی ایجاد می کنند مثل تتراسایکلین و داکسی سایکلین توصیه نمی شود.
بعلت اثرات قاعده آوری و سقط زائی شوید،مصرف فراورده های تغلیظ شده و میوه آن در اوایل دوران بارداری ممنوع است .
موجب افزایش ترشح شیر در خانم ها می شود. خانمهای شیر ده که شیر آنها کم است باید حتما روزی چند بار دم کرده تخم شوید یا در تخم شوید بخورند و در غذای خود مصرف کنند بطور معجزه آسائی شیر آنها زیاد خواهد شد .
فراورده های تغلیظ شده با احتیاط مصرف شود.
خواص عرق شوید
پائین اورنده ی چربی خون,مقوی معده, بادشکن, قاعده آور,رفع سکسکه و دل درد,رافع تنگ تنفس و ضعف معده, درد پشت و کلیه را تسکین می دهد, ازدیاد شیر مادر
تقویت کننده معده
برطرف کننده ضعف کبد و طحال
کاهش دهنده چربی خون
ادرار آور
ضد اسید اوریک
هاضم غذا
رفع تنگی نفس
طبع عرق شوید
طبیعت گرم
طریقه مصرف عرق شوید
بعد ازهرغذا نصف لیوان میل شود
همه چیز در مورد بیماری سیاه سرفه گرداوری شد
توضیح کلی
سیاهسرفه عبارت است از عفونت باکتریایی، مسری و خطرناک برونشها و ریهها. واکسیناسیون در سراسر جهان به مقدار زیادی بروز سیاه سرفه را کاهش داده است. تمامی سنین را مبتلا میکند ولی در کودکان شایعتر است.
علایم شایع
مراحل اولیه:
آب ریزش بینی
سرفه خشک که به سرفه با خلط غلیظ تبدیل میشود.
تب مختصر
مراحل انتهایی:
حملات سرفه مداوم و شدید که تا یک دقیقه طول میکشند. در طول سرفه در اثر کمبود اکسیژن فرد قرمز یا آبی میشود. در پایان هربار سرفه، کودک با صدایی «شبیه فریاد» نفسنفس میزند.
استفراغ و اسهال
تب
علل
عفونت با باکتری بوردتلاپرتوسیس . این بیماری از طریق تماس مستقیم با سرایت فردی یا تماس غیرمستقیم مثل تنفس هوای حاوی قطرات عفونی یا دست زدن به پیراهن یا سایر مواد آلوده منتقل میشود. دوره کمون 7-5 روز است.
عوامل افزایشدهنده خطر
افراد واکسینهنشده
همهگیریهای اواخر زمستان و بهار. گسترش باکتریها باعث افزایش شدت بیماری زایی آنها میگردد.
شرایط زندگی شلوغ یا غیربهداشتی
بارداری
پیشگیری
تمام کودکان را بر ضد سیاهسرفه واکسینه کنید. واکسیناسیون معمولاً در 2 ماهگی شروع میشود و پس از 5 سالگی توصیه نمیگردد.
افراد دچار عفونت را جدا کنید.
عواقب مورد انتظار
با درمان معمولاً ظرف تقریباً 6 هفته علاج میشود (ممکن است بین 3هفته تا 3 ماه باشد). سیر معمول بیماری به شرح زیر است: 2 هفته سرفه غیر مشخص، 2 هفته حملات «سیاه سرفه» و 2 هفته نقاهت، ممکن است برخی سرفههای پایدار ماهها طول بکشند.
عوارض احتمالی
کودکان زیر یک سال در معرض عوارض شدید یا مرگ قرار دارند.
خون دماغ
جدا شدن شبکیه
تشنج و آنسفالیت
پنومونی
آپنه (کند شدن یا توقف تنفس)
عفونت گوش میانی
پارگی عروق خونی مغز
درمان
آزمونهای تشخیصی میتوانند شامل بررسیهای آزمایشگاهی خون، کشت خلط و رادیوگرافی قفسه سینه باشند.
بستری شدن در بیمارستان با مراقبتهای ویژه برای نوزادان به شدت بیمار. کودکان بزرگتر را معمولاً میتوان در منزل درمان کرد.
تا از بین رفتن تب، شخص بیمار را جدا کنید. ملاقات کنندگان اجباری باید ماسک بزنند.
در طول یک حمله سرفه در یک کودک، پایین تخت را بلند کنید. صورت کودک را پایین بیاورید و سرش را به یک طرف بچرخانید تا به تخلیه ریهها کمک کنید. کودکان بزرگتر معمولاً ترجیح میدهند در طول حملات سرفه بنشینند و به جلو خم شوند.
از یک مرطوبکننده اولتراسونیک برای تسکین سرفه و کمک به رقیق شدن ترشحات برونش و ریه استفاده کنید. هر روز مرطوبکننده را تمیز کنید.
داروها
از داروهای ضدسرفه مگر در صورت تجویز استفاده نکنید.
ممکن است توصیه شود در دوره کمون اریترومایسین شروع گردد.
برای عوارضی چون عفونت گوش میانی یا پنومونی ممکن است آنتیبادی هایی تجویز گردند.
فعالیت
تا از بین رفتن تب، کودک را در بستر نگه دارید. با توجه به قدرت کودک، فعالیت طبیعی باید به آهستگی از سر گرفته شود.
رژیم غذایی
کودک را به نوشیدن مایعات فراوان مثل آبمیوه، چای، نوشیدنیهای کربنات دار و سوپ رقیق تشویق کنید.
رژیم غذایی خاصی ندارد. وعدههای غذایی کم و به تعداد زیاد ممکن است استفراغ را کاهش دهد.
در این شرایط به پزشک خود مراجعه نمایید
اگر کودک شما علایم سیاه سرفه، به ویژه کبودی صورت در طی حملات سرفه را داشته باشد.
اگر تب رخ دهد.
اگر استفراغ بیش از 2-1 روز ادامه یابد