با خواص گلابی این میوه آرامش بخش آشنا شوید
گلابی درختی است که بلندی آن به حدود 10 متر می رسد و بیشتر در مناطق سردسیر و کوهستانی می ریود . این درخت بومی مناطق جنوبی دریای خزر می باشد .
ریشه گلابی عمیق است برگهای آن صاف و دندانه دارمی باشدگلهای گلابی سفید رنگ مایل به صورتی و بصورت خوشه ای است . میوه درخت گلابی مخروطی شکل ، گوشتدار ، شیرین و یا ترش و شیرین و برد است از تمام قسمتهای گلابی مانند برگهای جوان ،پوست وس اقه میوه آن استفاده طبی بعمل می آید .
ترکیبات شیمیایی:برگهای جوان درخت گلابی دارای موادی مانند تانن ، گلوکزید و هیداروکسنون می باشد . برگهای خشک درخت گلابی دارای اسید اورسولیک است دانه گلابی دارای ماده ای بنام آمیگدالین و مقدری روغن می باشد .
گلابی از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است
1)گلابی سنگ مجاری ادرار را دفع می کند
2)آرام بخش و تب بر است
3)در رفع عفونت مجرای ادرار موثر است
4)مقوی بدن است
5)تشنگی را برطرف می کند
6)سوزش مثانه و مجرای ادرار را رفع می کند
7)چون قند گلابی (لوز ) است بنبراین آنهایی که مبتلا به مرض قند هستند می توانند از آن استفاده کنند و برای آنها مضر نیست
8)برای دفع سموم بدن بسیار موثر است
9)برای پائین آوردن فشار خون باید مدت چند روز فقط گلابی مصرف کنید و غذای دیگر نخورید . البته این رژیم باید تحت نظر دکتر انجام گیرد و با اجازه پزشک متخصص باشد
خواص دیگر قسمت های درخت گلابی
برگ وشکوفه درخت گلابی از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است
1-شکوفه درخت گلابی مقوی معده است و خونریزی و اسهال را بند می آورد
2-در مورد ورم چشم از ضماد شکوفه گلابی استفاده کنید
3-تخم گلابی ضد کرم معده و روده لست
4-دم کرده برگ گلابی برای رفع اسهال مفید است
5-برای دفع سنگ کلیه 50 گرم برگ گلابی را با 50 گرم پوست سیب در یک لیتر آب جوش ریخته و بمدت 20 دقیقه دم کنید و آنرا بتدریج بنوشید
6-برای شستشوی زخم ها 50 رگم پوست ساقه درخت گلابی را در یک لیتر آب ریخته و بگذاری چند دقیقه بجوشد و سپس آنرا کم کم بنوشید
اسراف در خوردن گلابی برای سرد مزاجان و اشخاصی که معده ضعیف دارند موجب نفخ معده می شود و اینگونه اشخاص باید آنرا با مربای زنجبیل بخورند .
خواص دیگر گلابی
گلابی منبع فوقالعادهی فیبری به نام پکتین است که به کاهش کلسترول و بهبود عملکرد کولون (رودهی بزرگ) کمک میکند.
این میوهی خوشمزه همچنین حاوی میزان زیادی ویتامین C، ویتامینهای گروه B، مقدار کمی ویتامین A و E و املاح معدنی به ویژه پتاسیم میباشد.
گلابی سرشار از املاح معدنی، پتاس و تانین است و میتواند اسید اوریک خون را پایین بیاورد. برای این کار بهتر است که گلابی را با پوست میل کنید. از این گذشته گلابی برای افراد روماتیسمی و افرادی که از آرتریت رنج میبرند مفید است.
به عقیدهی متخصصان، گلابی اعصاب را آرام میکند، عملکرد غدد داخلی را بهبود میبخشد، فشار خون را تنظیم میکند، خون را تصفیه و کلیهها را تمیز میکند. در صورت تنبلی رودهها، بیماریهای گلو و بیماریهایی مانند سل، ضعف بدن و کم خونی نیز گلابی کمک زیادی میکند.
گلابی حاوی میزان قابل توجهی آنتی اکسیدان های محافظ سیستم قلبی عروقی بدن میباشد. توصیه میکنیم برای پیشگیری از سکته مغزی، گلابی و میوه های دیگری که گوشت سفیدی دارند میل کنید.
این میوهی خوشمزه جزو میوههایی است که آلرژی ایجاد نمیکند برای همین میتوانید این میوه را له کرده و به کودکان بدهید.
به عقیدهی متخصصان، گلابی اعصاب را آرام میکند، عملکرد غدد داخلی را بهبود میبخشد، فشار خون را تنظیم میکند، خون را تصفیه و کلیهها را تمیز میکند
برای بعضی از افراد حساس مصرف زیاد گلابی میتواند باعث اسهال شود. حواستان باشد که گلابیهای کاملاً رسیده را مصرف کنید. گلابیهای نرسیده ممکن است باعث نفخ و عفونت شود.
توجه داشته باشید زمان مصرف، گلابیهای سالم را انتخاب کنید. گلابیهای خراب و له شده حاوی کپک خطرناکی به نام میکوتوکسین میباشد. این کپک سمی به نام پاتولین ترشح میکند که باعث حساسیت و خارش پوست، حالت تهوع، مشکلات مربوط به کلیه ها و کبد میشود. اگر دیدید یک بخشی از گلابی در حال کپک زدن یا گندیدن است آنرا مصرف نکنید و دور بیندازید. توجه داشته باشید که پاتولین حتی با پخته شدن نیز از بین نمیرود.
توجه داشته باشید از گلابیهایی استفاده کنید که به شیوهی ارگانیک کشت شدهاند در غیر این صورت امکان دارد پوست میوه به آفت کشها آلوده باشد. برای همین توصیه میکنیم این میوه ها را با پوست نخورید و یا اینکه آنها را با دقت شستشو دهید.
عرق گزنه ، خواص ، طبع ، طریقه مصرف و مضرات گزنه گرداوری شد
گزنه گیاهی است که از دوران ماقبل تاریخ نیز وجود داشته و مردم آن زمان از آن برای تغذیه استفاده می کردند و از خواص درمانی آن اطلاع داشته اند .
جالینوس حکیم که در قرن دوم میلادی زندگی می کرده آنرا برای رفع سرمخوردگی و بیمایر دستگاه تنفسی بکار می برده است .
گزنه گیاهی است علفی و چند ساله که ساقه آن چهار گوش بوده و بطور قائم تا ارتفاع یک متر بالا می رو د. گیاه گزنه در خرابه ها ،باغها و نقاط مرطوب که چهارپایان از آن عبور می کنند بحالت خودرو می روی ریشه این گیاه خزنده بوده و در ناحیه ای که سبز می شود کم کم تمام منطقه را فرا می گیرد .
ساقه این گیاه را پرزها و تارهای مخروطی شکل پوشانده که در صورت لمس کردن ساقه بدست می چسبد و پوست را می گزد که تولید خارش و سوزش می کند و شاید بهمین دلیل آنرا گزنه نامیده اند .
تخم آن نرم ، ریز و تیره رنگ و مانند تخم کتان است قسمت مورد استفاده این گیاه برگهای تازه ، ریشه ف شیره و دانه آن است .
ترکیبات شیمیایی:گزنه دارای تانن ، لسیتین ،اسید فورمیک ، نیترات پتاسیم و کلسیم ، ترکیبات آهن درد ، ویتامین C و نوعی گلوکوزید است که پوست را قرمز می کند از سرشاخه های این گیاه ماده قرمز رنگی بنام اورتی سین استخراج می شود .
گزنه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است
1) گزنه مو را تقویت کرده و از ریزش موی سر جلوگیری می کند ، حتی در بعضی از مورد موی سر دوباره می روید . برای استفاده از این خاصیت 6 گرم سر شاخه ها و برگها و ریشه گزنه را بتنهایی و یا با 30 گرم چای کوهی در یک لیتر آبجوش ریخته و آنقدر بجوشانید تا حجم مایع به نصف برسد . شبها مقدری از این مایع را به سر بمالید و صبح بشوئید
2)برای برق شدن و جلا دادن به موها بعد از شستشوی سر موها را با چای گزنه ماساژ دهید . بدین منظور یک قاشق چایخویر بگ گزنه خشک را در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیمساعت بگذارید بماند . ماساژ دادن با این چای ، شوره سر را برطرف می کند.
3)دستگاه هاضمه را تقویت می کند
4)ادرار را زیاد می کند
5)برای درمان بیماری قند مفید است بدین منظور یک فنجان چای گزنه را سه بار در رو.ز میل کنید
6)ترشح شیر را در زنان شیدره زیاد می کند
7)اخلاط خونی را برطرف می کند
8)بیماریهای پوستی را برطرف می کند
9)برای باز کردن عادت ماهیانه از دانه گزنه استفاده کنید
10)در درمان کم خونی موثر است و تعداد گلبولهای قرمز را زیاد می کند
11)اگر در ادرار خون وجود داشته باشد گزنه آنرا برطرف می کند
12)گزنه عرق آور است
13)پاک کننده اخلاط سینه ، ریه و معده است
14)نیروی جنسی را تقویت می کند
15)گرفتیگ های کبدی را رفع می کند
16)برای از بین بردن زگیل ، ضماد برگهای تازه آنرا روی زگیل بمالید .
17)برای پاک کردن مثانه ، رفع عفونت مثانه و دفع سنگ از مثانه برگ گزنه را همراه با ریشه شیرین بیان دم کنید و بنوشید
18)برای التیام زخم ها و زخم های سرطانی از ضماد تخم گزنه مخلوط با عسل استفاده کنید
19)برای برطرف کردن کهیر از جوشانده گزنه بمقدر سر فنجام در روز بنوشید
20)درد نقرس را کاهش می دهد
21)برای برطرف کردن ناراحتی های زنانه قبل از عادت ماهیانه از چای گزنه استفاده کنید
22)ناراحتی های کلیه را برطرف می کند
23)ضماد آن درد عضلانی را برطرف می کند
24)کرم معده و روده را می کشد
25)درمان کننده بواسیر است
26)برای برطرف کردن درد رماتیسم ، برگهای تازه آنرا روی پوست بمالید .
1- دم کرده گزنه : مقدر 40 گرم برگ گزنه را در یک لیتر آبجوش ریخته و بمدت 10 دقیقه دم کنید . مقدر مصرف آن سه فنجان در روز بعد از غذاست .
2- جوشانده گزنه : مقدر 30 گرم گزنه را در یک لیتر آب ریخته و بمدت 10 دقیقه آنرا بجوشانید . این جوشانده برای تصفیه خون مفید است . مقدر مصرف آن یک فنجان بین غذاها در روز است .
3-تنطور گزنه :یک قسمت برگ گزنه را با پنج قسمت الکل 50 درجه طبی مخلوط کرده و در داخل شیشه در بسته بریزید و بمدت 15 روز هر روز آنرا تکان دهید بعد از اینمدت آنرا صاف کرده و در شیشه دربسته نگاهدری کنید . مقدر مصرف آن 15-10 قطره سه بار در روز می باشد .
گزنه اگر بیش از حد استفاده شود ممکن است برای روده ها و کلیه ها مضر باشد بنابراین بهتر است با صمغ عربی و کتیرا خورده شود
مقدر مصرف بیش از 10 گرم در روز ممکن است باعث بند آمدن ادرار شود . زنان باردار و کودکان باید از مصرف آن خورددی کنند .
پایین آورنده قند خون ، تنظیم کننده پروستات ، تنظیم خون ، رفع عفونتهای جلدی ، زیادکننده استحکام لثه و شیر مادران.
کاهش و تنظیم قند خون
باز کننده عروق ریه
تنظیم پروستات
تنگی نفس
رفع اختلالات خونی
ازیاد شیر مادران
جلوگیری از خونریزی
خون ساز(سکرتین موجود در گزنه گلبولهای قرمز در خون را افزایش میدهد.)
اثر قاطع در رفع بیماریهای پوستی و جلدی
قاعده آور
طبیعت گزنه گرم است
یک فنجان قبل از هر وعده غذایی میل شود